Naši usedlost rozhodně nemůžete přehlédnout. Jen necelý kilometr proti proudu řeky Gironde a jste v středověké vesnici Bourg en Gironde. Tady, v kopcovitém břehu řeky Dordogne vyčnívá Le Château de Croûte společně se svým vinohradem.

Naše víno má dlouholetou tradici, která sahá až do roku 1950. Od samého prvopočátku se jeho pěstování a zpracování stalo rodinnou srdeční záležitostí. Zakladatel vinohradu Gilbert et Raymonde Godineau kultivoval vinnou révu s otcovskou láskou a zanícením znalce a tuto jeho vášeň přirozeně nasály i jeho dcery Colette a Nicole a později i Nicolin syn Laurent, kteří převzali opratě nad vlastnictvím.

Dvanáct hektarů vinohradu se nachází v soustavě Bordeaux Supérieur a Côtes de Bourg. Věk révy přesahuje 40 let, a tvoří ji Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec a Petit Verdot. Při scelování červených vín jako je Bordeaux Supérieur a Côtes de Bourg se v určitém poměru používají uvedené odrůdy, zatímco Bordeaux Rosé je výhradně výsledkem zpracování odrůdy Cabernet Sauvignon.

          

Díky úsilí o udržení rodinné tradice "víme, jak na to". Samozřejmě se v oboru neustále vzděláváme a reagujeme na nové požadavky a přání klientů, na specifika prostředí či rozmary počasí, které nás nutí být vždy ve střehu.

          

Naším největším oceněním, odměnou i samozřejmě zadostiučiněním jsou naši klienti, kteří nám zachovávají svoji věrnost již několik desetiletí. Znamená to však i nesmírnou zodpovědnost a zdravé pochybnosti o tom, zda-li to, co děláme a jak to děláme ve vinohradu a ve sklepě je správné, abychom vždy byli schopni nabídnout to nejlepší víno z každého ročníku.